Тамарилло
250,00
р.
Тамарилло ("Томатное дерево" или "Цифомандра свекольная") – тропическое вечнозеленое растение высотой до 2,5 метров, которое относится к пасленовым. Оно получило распространение в Перу, а немного позже выращивать тамарилло стали Северная Америка и Новая Зеландия. Сегодня плоды этого дерева получили широкое распространение благодаря необычному, немного пикантному вкусу.

Общая информация о тамарилло

Внешний вид. Внешне свежие тамарилло имеют схожесть с привычными нам томатами. Размеры этих плодов яйцевидной формы варьируют в пределах 10-15 см в длину, а вес составляет около 100-110 грамм. Кожица плотная, блестящая. Цвет кожуры этого экзотического фрукта принимает красные, желтые, оранжевые и даже фиолетовые оттенки. Мякоть – золотисто-розовая, с черными тонкими и круглыми семенами.

Вкусовые характеристики. У тамарилло необычный кисло-сладкий вкус мякоти напоминающий одновременно помидор и маракую с нотками смородины, но при этом кожица является твердой и горькой.

Как есть тамарилло
. Можно очистить плод от кожицы, извлечь семена, и есть целиком. А можно разрезать пополам, и выскабливать мякоть ложечкой, выбирая попутно семечки. В кулинарии тамарилло используют для приготовления различных блюд, салатов, соусов, заправок и декора.

Как выбрать. Чтобы купить спелый фрукт, следует выбирать тамарилло с более темной кожицей.

Полезные свойства и витамины тамарилло

Мякоть тамарилло содержит следующие витамины:
  • аскорбиновая кислота;
  • витамины А, Е, РР и группы В;
  • железо;
  • кальций;
  • калий;
  • магний;
  • фосфор.
Полезные свойства экзотического фрукта:
  • плоды помидорного дерева обладают низкой калорийностью, поэтому пригодны для диетического питания;
  • прекрасно сказывается на росте волос и ногтей;
  • улучшает состояние кожи;
  • повышает защитные функции организма;
  • купить помидорное дерево рекомендуется и беременным женщинам – этот плод содержит в составе фолиевую кислоту;
  • способен наладить работу кишечника и желудочно-кишечного тракта;
  • восстанавливает объем крови;
  • крайне полезен для сердца.
Как хранить тамарилло
Хранится этот экзотический фрукт в холодильнике до трех недель. Перед тем, как отправить тамарилло в холодильник, рекомендуем несколько дней подержать его при комнатной температуре. В этом случае продлеваются сроки сохранности.
Click to order
Total: 
Ваше имя
Ваш телефон
Made on
Tilda