Лонган
40,00
р.
Лонган ("Лам Яй", или "Глаз дракона") – вкусные тропические плоды, распространенные в Китае, Тайване, Вьетнаме и Индонезии.

Общая информация о лонгане

Внешний вид. Этот экзотический фрукт размером не более грецкого орешка имеет шершавую, плотную, кожицу, которую легко счистить просто руками. Мякоть - водянистая, полупрозрачная, слегка розоватая. В середине – черная или темно-красная косточка округлой формы, которую есть не стоит (может стать причиной пищевого отравления).

Вкусовые характеристики. По вкусу "глаз дракона" напоминает дыню с тропическим послевкусием и нежной виноградной кислинкой. Недозрелые плоды более кислые. Перезревшие фрукты имеют прокисший вкус, и к употреблению непригодны.

Как есть лонган. Спелые плоды можно есть сырыми, очистив от тонкой кожицы и семечки, или использовать для приготовления десертов.

Как выбрать. У качественных фруктов шкурка сухая, шершавая, без вмятин и трещинок. Спелые плоды упругие, но при сдавливании они растрескиваются.

Полезные свойства и витамины лонгана
Это тропическое лакомство широко применяется в традиционной восточной медицине для лечения и профилактики целого ряда заболеваний. В составе "драконьего глаза" вы найдете:
  • флавоноиды;
  • клетчатку;
  • полисахариды;
  • кальций;
  • фосфор;
  • медь;
  • калий;
  • марганец;
  • магний;
  • витамины группы В и С.
Чем полезны плоды лонгана:
  • помогают сбить высокую температуру;
  • тонизируют;
  • оказывают положительное влияние на желудок и пищеварение;
  • помогают при малокровии, авитаминозе, цинге;
  • эффективны при лечении болезней печени, почек;
  • укрепляют иммунитет;
  • хорошо сказываются на работе мозга;
  • полезны для профилактики инсультов, инфарктов, онкологических болезней;
  • замедляют процессы старения;
  • используются как натуральный афродизиак.
Противопоказаний у фрукта почти нет. Не стоит употреблять лонган детям младше трех лет, и людям, склонным к аллергиям на цитрусовые. Из-за высокого содержания фруктового сахара, он также не рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом.

Как хранить лонган

"Драконье око" хранится от 7 до 10 дней в холодильной камере, и около 4 дней в теплой комнате. Недозрелые плоды хорошо дозревают в теплом сухом помещении в течение нескольких дней.
Click to order
Total: 
Ваше имя
Ваш телефон
Made on
Tilda